Cake Pop

Gente, mais uma vez estou publicando aqui as receitas do Chef Adeilton Meira, sou super fã dele e assisto sempre o Programa Sabor da terra Anota ai a receita. Oferecimento: Programa Sabor da Terra Share on twitterShare on facebookShare on printShare on emailMore Sharing Services

Data: 30/08/2012

Clique em mais informações e leia a receita completa. INGREDIENTES - 1 bolo pronto ou um bolo caseiro pequeno - 150 gramas de cream cheese - 1/2 xícara de chá de açúcar - 3 colheres de sopa de manteiga Cobertura - 400 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite - chocolate granulado ou confeitos coloridos para enfeitar MODO DE PREPARO Massa 01. Bata na batedeira o cream cheese, o açúcar e a manteiga até obter um creme liso e homogêneo 02. Reserve 03. Esfarele bem o bolo com as mãos 04. Incorpore o creme à massa 05. Para duas partes de bolo esfarelado, utilize uma xícara de creme 06. Mexa de modo que a mistura fique homogênea e cremosa  07. Molde em formas pequenas de silicone ou faça bolinhas com as mãos Cobertura 01. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.  02. Molhe a ponta do palito com chocolate e espete no centro do bolinho de forma que fique firme. 03. Com cuidado, passe no chocolate derretido e deixe escorrer um pouco.  04. Se quiser, decore com chocolate-granulado, confeitos coloridos ou à gosto.  05. Prenda em uma placa de isopor enquanto seca. Fonte: http://www.adeiltonmeira.com.br/receitas.php?id=7698

Categories: CHEF ADEILTON, DOCES