sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Posted by Fernanda Karla on 19:21 No comments




DELÍCIA DE YOYO CREAM

CREME:
01 LATA DE LEITE CONDENSADO
01 LATA DE LEITE DE VACA (A MESMA MEDIDA DO LEITE CONDENSADO)
03 GEMAS

CALDA DE CHOCOLATE:

01 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ
MEIA XÍCARA DE LEITE DE VACA ( SE DESEJAR ACRESCENTE 1 OU 2 COLHERES DE AÇÚCAR)


COBERTURA:

03 CLARAS BATIDAS EM NEVE
01 CREME DE LEITE
03 COLHERES DE AÇÚCAR

05 SONHOS DE VALSA CORTADINHOS EM PEDACINHOS

MODO DE PREPARO:

COZINHE O CREME ATÉ FICAR BEM HOMOGÊNEO COMO UMA PAPA, DEPOIS PONHA A CALDA NO FOGO APENAS PARA FERVER UM POUCO LOGO EM SEGUIDA BATA AS CLARAS EM NEVE.
PONHA O CREME NUM RECIPIENTE QUE VA A GELADEIRA, ACRESCENTE OS SONHOS DE VALSA CORTADOS, A CALDA POR CIMA (DEIXE UM POUQUINHO P DECORAÇÃO), DESPEJE A CLARA EM NEVE E POR FIM JOGUE DELICADAMENTE FIOZINHOS DO RESTANTE DA CALDA POR CIMA PARA DECORAR ( SE DESEJAR PODE ACRESCENTAR ALGUMAS RAPINHAS DE CHOCOLATE E SIRVA GELADO.


OBS: SIMILAR A DELICIA DE SONHO DE VALSA APENAS PODE SER TROCADO OS DOCES.
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