quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Posted by Fernanda Karla on 07:25 1 comment


Receita de Pão de Queijo

Ingredientes

1 prato de Queijo Curado ralado
1 Kg de Polvilho Doce 8 ovos 2 copos (cada copo de aprox. 200 ml) de leite 1 colher de margarina 1 copo de óleo 2 colheres de chá de sal
2. Ferva o leite, com a margarina e o óleo.
3. Adicione a mistura fervente ao polvilho. Misture bem e deixe esfriar.
4. Quando a massa estiver fria acrescente os ovos gradativamente. Amasse bem.
5. Adicione o Queijo e amasse até que a massa se torne homogênea.
6. Unte suas mãos com óleo e faça bolinhas. Coloque-as em uma forma e leve ao forno.
7. Sirva o pão de queijo preferencialmente quente.

Modo de preparo

1. Coloque o Polvilho em uma tigela e misture o sal. Reserve.

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