Clique em mais informações para ler a receita.
Peixe é um dos meus pratos prediletos e esse então é muito saboroso, vou ensinar como se faz.
Ingredientes:
500kg de filé de tucunaré
Molho de tomate caseiro ou extrato de tomate
02 Ovos e farinha de trigo para empanar
Sal, sazon sabor peixe, pimenta do reino e cominho para temperar o peixe.
Queijo mussarela para gratinar no forno
Modo de preparo:
Lave bem o filé do peixe.
Misture nos temperos e depois mele nos ovos mexidos, depois passe na farinha de trigo, asse-os em óleo quente. Reserve.
Coloque em um refratário com o molho de tomate por cima, em seguida o queijo e leve para gratinar no forno.
Sirva quente.
Feito por Filha de Seu Biu 27/03/2012
Categories: PEIXES
0 comentários:
Postar um comentário