BOLO DE LARANJA

Outro dia vi em um programa de tv onde a  Nádia Bernardelli  estava apresentando esta receita.Vejam que receita maravilhosa e simples, eu adorei. Vou repassar para vocês.
Ingredientes:
02 unidades de laranjas descascadas
04 ovos01 xic (chá) de óleo de soja
03 xícaras de (chá) de farinha de trigo
02 xic (chá) de açúcar
01 colher de (sopa) de fermento químico em póCalda (Opcional)
1 1/2 xica (chá) de suco de laranja
1 xic (chá) de açúcar


Modo de preparo:
Bata no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos.
Coloque a mistura em uma forma e acrescente os outros ingredientes mexendo.
Coloque a massa em assadeira untada com margarina.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou conforme o forno.
Depois de assado, regue a calda de laranja quente.


Modo de preparo da Calda:
Misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo até engrossar.


Fonte http://temperoseespeciarias.blogspot.com/2011/11/bolo-de-laranja-de-liquidificador.html

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